福留ハム・・・広島郷心会
熟成ロースハム54ｇ・熟成ベーコン56ｇ・ペッパーシンケン46ｇ・ビアシンケン78ｇ・ワイルドポーク220ｇ・ブラートヴルスト100ｇ・ヴィエナブルスト100ｇ
冷蔵
賞味期限：50日

最上級ハム・ウインナーで国産豚肉とドイツの塩にこだわった逸品。ご家庭でオードブル・おつまみとして是非ご賞味下さい。
熟成ベーコン・・・国産豚ばら肉に直接塩をすり込んだ後、5日間の熟成工程を経て、肉の旨みを引き出しています。カリカリに焼いても、そのままでも、美味しくお召し上がりいただけます。
熟成ロースハム・・・国産豚ロース肉に直接塩をすり込んだ後、7日間の熟成工程を経て、肉の旨みを引き出しています。従来のロースハムにはない質感をご堪能ください。
ホワイトシンケン・・・国産豚もも肉を使用し、しっとりとした食感のハムに仕上げました。そのままサラダに、またはパンにはさんでサンドイッチにしてお召し上がりください。
ビアシンケン・・・細挽きにしたなめらかなポークソーセージの生地に味付けした角切り肉を散りばめたビールにぴったりのソーセージです。
ワイルドポーク・・・国産豚の骨付きすね肉にあらびき黒胡椒をまぶしたスモークハムです。骨にそって身をそぎ、スライスしてお召し上がりください。
ヴィエナブルスト・・・ミネラル豊富なドイツの岩塩と、豚肉の味を引き立てるスパイスを使用し、細挽きに仕上げたウインナーです。羊腸のパリッとした食感と荒挽きにはない滑らかな歯ごたえを堪能できます。
ブラートヴルスト・・・ドイツの人々に愛されている「焼き（ブラート）ソーセージ」を再現しました。フライパンに油を引かず、こんがり焼いてお召し上がりください。